22 Marraskuu 2022
Viime viikonloppuna osuimme katsomaan mitä Strömsössä puuhattiin, tehtiin styroksista ja paperimassasta kaloja ja puusta pillejä. Nämä eivät vielä innostuttaneet askartelemaan, mutta keittiön puolella tehtiin sen verran kiinnostavia silakkaruokia, että tänään sellaiseen pyrittiin myös CampaKeittiössä. Sympaattinen Michael Björklund teki tuorejuustotäytteisiä kalapuikkoja silakkafileistä. Kirjaan ylös sen verran aineksia kuin me oikeasti olisimme kahden hengen aterialle tarvinneet, sillä ruokaa tuli taas liikaa. Tuorejuustotäytteiset kalapuikot kahdelle Strömsön tapaan 12 silakkafilettä 0,75 dl tillillä maustettua tuorejuustoa 1 rkl kermaa suolaa ja pippuria 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 2 dl pankomuruja 0,5 l rypsiöljyä uppopaistamiseen...
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien