Thaimaalainen papaijasalaatti ilman papaijaa

19 Helmikuu 2025

Som tam on tulinen, thaimaalainen papaijasalaatti, joka on varmasti monille tuttu. Teimme sitä Thaimaassa ruokakurssilla vihreästä minimangosta, joka muistuttaa rakenteeltaan vähän omenaa ja maultaan hieman varhaiskaalia. Siitä sainkin idean kokeilla som tamia varhaiskaalista. Toimii! Opin kokkikurssilla, että papaijasalaatin tärkein osuus on salaatin ”hakkaaminen”, joka onnistuisi parhaiten suuressa morttelissa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Polkkapossu
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Satu Koivisto
• Soppasirkus
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• The Queen of Delicious
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Anun keittiössä
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit