29 Tammikuu 2022
4. 8/5(25 votes ) Graavattu lohi ja sienisalaatti sopivat upeasti blinin täytteeksi. Blinien valmistelu kannattaa aloittaa jo edellisenä päivänä, jotta taikinaan saadaan syvä maku. Blinejä voi ehdottomasti nauttia ympäri vuoden! Graavilohi ja sienisalaatti täytteinen blini (6 hlölle) Blinitaikina Vaihe 1: 25 g hiivaa 5 dl haaleaa maitoa 2 dl kermaviiliä 4 dl tattarijauhoja 3 dl vehnäjauhoja 2 tl suolaa Vaihe 2: 3 kpl munankeltuaista 3 kpl munanvalkuaista 1/2 plo lagerolutta kirkastettua voita paistamiseen Sienisalaatti 3 dl suolasieniä ½ kpl pieni sipuli ½ tl valkopippuria rouhittuna 1½ dl smetanaa suolaa Graavilohi 1 kg lohta ½ dl konjakkia 3 tl sokeria 1 dl karkeaa merisuolaa 1 tl rouhittua valkopippuria 1 rs Rucolan versoja...
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien