17 Joulukuu 2021
Näin joskus aikoja sitten espanjankielisen ohjeen tosi helpoista gluteenittomista pikkuleivistä, mutta tein nämä vasta äskettäin. Näistä on olemassa todella monta ohjetta, joissa määrät ja osa aineksista erilaisia, mutta tein nämä täysin gluteenittomina. Alkuperäinen ohje (ilman karamelliväriä) on todennäköisesti peräisin Brasiliasta, ja nämä suussa sulavat pikkuleivät ehtii vielä leipoa jouluksi. Näistä oli tarkoitus tulla kunnolla vihreitä, mutta huomasin liian myöhään laittaneeni liian vähän vihreää karamelliväriä taikinaan;D Suussa sulavat gluteenittomat pikkuleivät 1 kananmunan keltuiainen 350 gr Maizenaa 125 gr pehmeää voita 220 gr kondensoitua maitoa ripaus vaniljaa 1 appelsiinin kuoriraaste karamelliväriä (ei välttämätön)...
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien