3 Huhtikuu 2020
Teen välillä falafelin tapaisia pyöryköitä mustista linsseistä, ja huomasin etten ole tänne laittanutkaan ohjetta, vaikka niin luulin, joten nyt se on täällä. Mustalinssi-falafelit ovat helppotekoisempia kuin tavalliset falafelit, ja myös linssien liotusaika on lyhyempi kuin kikherneiden. Mustalinssi-falafeleissa on aivan ihanan rapeat pinnat, ja periaatteessa näitä voisi valmistaa kaikista linsseistä, mutta en ole toistaiseksi kokeillut kuin mustista linsseistä. Punaiset linssit muuttuvat nopeasti muussimaiseksi, joten en ole täysin varma onnistuisivatko nämä punaisista linsseistä, mutta vihreistä linsseistä varmaan saisi tehtyä hyviä falafel-pyöryköitä. Lisäsin pyörykkämassaan kananmunaa, mutta periaatteessa linssien valkuaisen pitäisi...
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien