4 Syyskuu 2018
Jo ravintolakoulussa oli yksi vakioruoka kasvisruokailioille ja se oli täytetyt paprikat tai kesäkurpitsat. Sittemmin ruokakulttuurin ja raaka-aine tarjonnan kehityttyä, on jo hiukan ehkä unohdettu tämä perinteinen kasvisruoka. Tänä vuonna kasvimaallani on ollut ehkä hiukan ylituotantoa kesäkurpitsoissa, joten olen päätynyt testaamaan tätä klassikkoa päivitettynä. Mahdollisuus maustaa Kun kaapaiset kesäkurpitsan sisuksen pois, jää siitä vihannesmassaa, joka on käytännössä kohtuullisen mauton, mutta helposti… Artikkeli Täytetyt kesäkurpitsat | Klassikko vuosien takaa julkaistiin ensimmäisen kerran AITOA ARKIRUOKAA.
Aitoa Arkiruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien