Porkkanakakku – Historiallinen leipomus?

10 Toukokuu 2020

Ihan moni ajattelisi että porkkanakakulla olevan monipuolinen historia. Itseasiassa, ihan ensimmäiset havainnot porkkanaan liittyvästä leivonnasta on ollut vuodelta 1591 jolloin kyseessä porkkanavanukas jossa on ollut lihan lisäksi useinpia monilla tuttua ainesosia nykypäivän porkkanakakusta. Sittemmin ranskassa 1800 luvun puolella on ollut makeita leivonnaisia joissa on käytetty nimenomaan porkkanaa tavanomaisten leivonnaisten joukossa ja 1900 luvun alkupuolella porkkanakakku oli varsin suosittu jälkiruoka...

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit