8 Tammikuu 2020
Okei, ehkä kaikki ei miellä petit tenderiä pihviksi mutta ainakin minulle se vastaan siihen tarpeeseen. Pidän tästä kyseisestä ruhon osasta erityisen paljon, johtuen edullisesta hinnasta ja mureasta rakenteesta. Tein aikasemmin oman juttunsa petit tenderin valmistuksesta mutta tällä kertaa haluan syventyä itse makuun. Umamipitoinen paistettu liha on niin periteinen että monilla on suorastaan vakaumus maustaa se vain suolalla ja pippurilla. Kun… Artikkeli Pihvin paras kaveri julkaistiin ensimmäisen kerran AITOA ARKIRUOKAA.
Aitoa Arkiruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien