30 Joulukuu 2017
Jos oikeasti pitää chileistä, niin mielestäni niiden kanssa saa olla rohkeampi. Kaupan chilit ovat tyypillisesti miedommasta päästä, mutta paahdettuina ja kuorittuina niistä löytyy aika hedelmäinen maku. Chilien kilohintakaan ei ole kovin paha, esimerkiksi S-Marketissa voi olla 8-9 euron kilohintaan isohkoja punaisia chilejä, jotka sopivat tähän valmistustapaan oikein hyvin. Jos tästä haluaa hifimmän harrastelijan version, pitäisi käyttää useampaa eri chiliä, jotta… Artikkeli Chilisalsa ja hedelmäinen polte julkaistiin ensimmäisen kerran AITOA ARKIRUOKAA.
Aitoa Arkiruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien