Aitoa Arkiruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Aitoa Arkiruokaa
Bircher | Saksalais-sveitsiläinen tuorepuuro
24 Syyskuu 2018
Aasian ja Lähi-Idän ruoissa on usein lisäkkeenä riisin lisäksi myös jotain vaaleaa ohutta leipää. Englanniksi nimitys olisi flatbread, mutta suomeksi en keksi vastaavaa nimeä (ehkä pannuleipä? ) Itse asiassa, ensimmäiset ihmisen tekemät leivät ovat olleet juuri tällaisia ohuita lättysiä ja vasta paljon myöhemmin on syntynyt nykypäivän kuohkea leipä. Tässä reseptissä puhun chapati- tai roti-leivästä, jota olen syönyt jo lapsesta saakka. Kyseessä… Artikkeli Chapati / Roti | helppoa kotiruokaa julkaistiin ensimmäisen kerran AITOA ARKIRUOKAA.
Aitoa Arkiruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien