27 Huhtikuu 2023
”Lohicarppacio on herkkä herkku, joka vakuuttaa raikkaudellaan vaativankin herkkusuun. ” By Henkka–Serves: 4 400g tuoretta lohta 0,5 dl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 1 rkl hienonnettua chiliä parmesan lastuja 0,5 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 2 rkl limemajoneesia herneenversoja koristeluun 1 Leikkaa lohi mahdollisimman ohuiksi siivuiksi ja aseta ne tarjoiluvadille. 2 Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy ja sitruunanmehu kulhossa. 3 Kaada kastike lohen päälle tasaisesti ja mausta lohicarpaccio suolalla ja mustapippurilla. 4 Koristele parmesan lastuilla, lime majoneesilla, chilillä sekä herneenversoilla.
12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Kesäkuuta 2018 lähtien