18 Kesäkuu 2024
”Näyttävä ja maukas kesäsalaatti on esimerkiksi hyvä lisä grilliruoan kylkeen. Toki, miksipä ei ihan sellaisenaan kevyempänä lounaana. Minttu-oliiviöljy sopii salaatin makuihin erinomaisesti. ” By Mika–Serves: 6-8Cooking Time: 30 min 1 rasia Mimis-salaattia 1 pussi salaattia revittynä 200 g fetajuustoa 300 g vesimeloonia ½ l tuoreita mansikoita 300 g tuoreita herneitä syötäviä orvokkeja koristeluun ½ dl suolattuja cashew-pähkinöitä 1 ruukku tuoretta minttua 1 dl oliiviöljyä (pehmeä maku, ei vahva) 1 tl suolaa 2 tl vaaleaa balsamicoa 1 Ota tarjoiluastia ja aseta pohjalle Mimis-salaattia sekä revittyä salaattia. 2 Leikkaa salaatin päälle fetajuustoa, vesimelonia ja tuoreita mansikoita.
12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Kesäkuuta 2018 lähtien